TY  - SER
AU  - Álvares,V.de S.
AU  - Negreiros,J.R.da S.
AU  - Ramos,P.A.S.
AU  - Mapeli,A.M.
AU  - Finger,F.L.
TI  - Pré-resfriamento e embalagem na conservação de folhas de salsa: Nota científica
KW  - SALSA
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - RESFRIAMENTO
KW  - POLIETILENO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - TEOR DE UMIDADE
ER  -