TY  - SER
AU  - Moraes,P.C.B.T.
AU  - Bollini,H.M.A.
TI  - Perfil sensorial de iogurtes comerciais sabor morango nas versões tradicional e light
KW  - IOGURTE
KW  - ALIMENTO DIETÉTICO
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - ANÁLISE QUANTITATIVA
ER  -