00782nas a2200241   4500001001300000003000900013005001700022007000300039008003400042040005400076041000900130072001300139100001900152100002100171100001900192100001800211245010200229650002300331650001200354650002700366650003000393773011700423BR2011002746BR-BrBNA20231205115456.0ta230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d  aBR-BrBNAbporcBiblioteca Nacional de Agricultura  a(Pt)  aQ04; Q021 aVictoria, F.N.1 aLuz, M.L.G.S. da1 aLuz, C.A.S. da1 aGularte, M.A.1 aAnálise sensorial de arroz parboilizado obtido por dois métodos de secagem: a quente e a frio  aARROZ PARBOILIZADO  aSECAGEM  aTRATAMENTO DE ALIMENTO  aANÁLISE ORGANOLÉPTICA0 tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil)xISSN 1519-0900g(Jul-Sep 2010), v. 13(3) p. 214-218wBR2011002746