Medeiros, P.V.Q. de Mendonça, V. Maracajá, P.B. Aroucha, E.M.M. Pereira, R.G. Physical-chemical characterization of atemóia fruit in different maturation stages Physical-chemical characterization of atemóia fruit in different maturation stages Subjects--Topical Terms: ATEMÓIAFRUTA TROPICALANNONA CHERIMOLACHERIMÓIAANNONA SQUAMOSAFRUTA DE CONDEPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICAMATURAÇÃO