TY  - SER
AU  - Oliveira,M.A.M.de
AU  - Moura,M.R.L.
AU  - Godoy,R.L.de O.
AU  - Nele,M.
AU  - Deliza,R.
AU  - Vendramini,A.L.do A.
TI  - Development of an acai-soymilk beverage: characterization and consumer acceptance
KW  - LEITE DE SOJA
KW  - AÇAÍ
KW  - BEBIDA NÃO ALCOÓLICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - MODELO MATEMÁTICO
ER  -