TY  - BOOK
AU  - Pereira,V.C.
ED  - Universidade Federal do Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
TI  - Obtensao de sacarose, grau tecnico, sem uso de cristalizacao, a partir de caldo de cana bruto
PY  - 1975///.
CY  - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Acucar
KW  - Caldo de cana
N1  - (*) Documento disponível no(a) Instituto do Acucar e do Alcool, Rio de Janeiro, RJ (Brazil)
ER  -