Neves, P.R. Ginani, J.S. <br/><br/>
Identificação e quantificação de bactérias lácticas em leites fermentados 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE FERMENTADO<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>SAÚDE<br/>LEGISLAÇÃO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE