Oliveira, M.G. de C. Bassinello, P.Z. Devilla, I.A. Ascheri, D.P.R. <br/><br/>
Caracterização da qualidade de diferentes proporções da mistura de arroz tipo 1: branco e parboilizado 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ARROZ<br/>ORYZA SATIVA<br/>ARROZ BENEFICIADO<br/>QUALIDADE<br/>NUTRIENTE