TY  - SER
AU  - Ribeiro,D.M.
AU  - Corrêa,P.C.
AU  - Cecon,P.R.
AU  - Reis Neto,S.A.dos
AU  - Nogueira,B.L.
TI  - Cinética dos índices de cor e da textura da banana 'prata-anã' durante o armazenamento
KW  - BANANA PRATA
KW  - FRUTA
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - TEXTURA
KW  - COR
ER  -