TY - SER AU - Matos,C.B. AU - Souza,C.N. AU - Faria,J.C. AU - Oliveira,S.J.R.de AU - Santos,L.P.dos AU - Sacramento,C.K.do TI - Características físicas e fisíco-químicas de cupuaçus de diferentes formatos KW - CUPUAÇU KW - PROPRIEDADE FISÍCO-QUÍMICA KW - SELEÇÃO KW - POLPA ER -