TY  - SER
AU  - Brackmann,A.
AU  - Pinto,J.A.V.
AU  - Weber,A.
AU  - Neuwald,D.A.
AU  - Steffens,C.A.
TI  - Indução da perda de massa fresca e a ocorrência de distúrbios fisiológicos em maçãs "royal gala" durante o armazenamento em atmosfera controlada
KW  - MAÇÃ
KW  - MALUS DOMESTICA
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - QUALIDADE
KW  - PODRIDÃO
ER  -