TY  - SER
AU  - Toneli,J.T.de C.L.
AU  - Park,K.J.
AU  - Murr,F.E.X.
AU  - Negreiros,A.A.
TI  - Efeito da temperatura sobre as isotermas de sorção de concentrado de inulina em pó obtido a partir de raízes de chicória
KW  - CHICÓRIA
KW  - HORTALIÇA FOLHOSA
KW  - TEMPERATURA
KW  - RAIZ
ER  -