Silva, P.A. Carvalho, A.V. Pinto, C.A. <br/><br/>
Elaboração e caracterização de fruta estruturada mista de goiaba e cajá 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GOIABA<br/>CAJÁ<br/>POLPA DE FRUTA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ANÁLISE ORGANOLEPTICA