TY  - SER
AU  - Silva,P.A.
AU  - Carvalho,A.V.
AU  - Pinto,C.A.
TI  - Elaboração e caracterização de fruta estruturada mista de goiaba e cajá
KW  - GOIABA
KW  - CAJÁ
KW  - POLPA DE FRUTA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLEPTICA
ER  -