TY - SER AU - Alves,V.C. AU - Cardoso Filho,F.das C. AU - Rios,F.P.B. AU - Lima,C.E. AU - Keller,K.M. AU - Muratori,M.M.S. TI - Coliformes e Salmonella spp. em carne moída comercializada em Teresina, PI KW - CARNE KW - HIGIENE DE ALIMENTO KW - COLIFORME KW - SALMONELLA SPP KW - PIAUÌ ER -