TY - SER AU - Coelho,S.R.M. AU - Prudêncio,S.H. AU - Sachs,L.G. AU - Benassi,M.de T. TI - Alterações na cor do feijão (Phaseolus vulgaris L.)durante o armazenamento utilizando software para reconhecimento de imagens digitais KW - FEIJÃO KW - PHASEOLUS VULGARIS KW - ARMAZENAMENTO KW - COR KW - PÓS-COLHEITA KW - QUALIDADE KW - ENVELHECIMENTO ER -