TY - SER AU - Lopes,M. AU - Galhardo,J.A. AU - Oliveira,J.T.de AU - Tamanini,R. AU - Sanches,S.F. AU - Muller,E.E. TI - Pesquisa de Salmonella spp. e microrganismos indicadores em carcaças de frango e água de tanques de pré-resfriamento em abatedouro de aves KW - SALMONELLA KW - FRANGO KW - CARCAÇA KW - CONTAMINAÇÃO KW - BACTÉRIA KW - SEGURANÇA ALIMENTAR ER -