TY - SER AU - Navacchi,M.F.P. AU - Godoi,H.da S. AU - Danesi,E.D.G. TI - Caracterização de resíduos sólidos de fecularias para potencial incorporação em alimentos KW - MANDIOCA KW - FÉCULA KW - RESÍDUO KW - PROCESSAMENTO KW - SECAGEM KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA KW - FIBRA VEGETAL ER -