Cavalheiro, C.P. Braun, L.D. Soares, K.D.S. Pelegrini, L.F.V. Silva, S.F. da Richards, N.S.P. dos S. Silveira, V.C.P.

Caracterização do perfil do consumidor de carne na cidade de Santa Maria (RS)quanto à segurança dos alimentos


CONSUMIDOR
HÁBITO ALIMENTAR
SEGURANÇA ALIMENTAR
CARNE
EDUCAÇÃO SANITÁRIA