TY - SER AU - Cavalheiro,C.P. AU - Braun,L.D. AU - Soares,K.D.S. AU - Pelegrini,L.F.V. AU - Silva,S.F.da AU - Richards,N.S.P.dos S. AU - Silveira,V.C.P. TI - Caracterização do perfil do consumidor de carne na cidade de Santa Maria (RS)quanto à segurança dos alimentos KW - CONSUMIDOR KW - HÁBITO ALIMENTAR KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - CARNE KW - EDUCAÇÃO SANITÁRIA ER -