TY - SER AU - Martins,C.S. AU - Mendonça,A.de M. AU - Barbosa,G. AU - Capello,M.E. AU - Medeiros,S. TI - Intoxicação histamínica por dourado-do-mar (Coryphaena hippurus) KW - PEIXE MARINHO KW - HISTAMINA KW - INTOXICAÇÃO KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - CONTROLE DE QUALIDADE ER -