TY  - SER
AU  - Sapata,F.F.
AU  - Russo,L.G.
AU  - Abreu,T.Q.de
AU  - Silva,W.A.da
AU  - Gonçalves,F.B.
TI  - Ocorrência de Staphylococcus coagulase positiva, coliformes totais, coliformes a 45 graus centígrados e Escherichia coli em queijo Minas Frescal
KW  - QUEIJO DE MINAS
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - COLIFORME
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
ER  -