Almeida, D.M. Santos Junior, G. dos Freitas, R.J.S. Fontoura, P.S.G. <br/><br/>
Análise do teor de umidade e da contagem de bolores e leveduras em sopas desidratadas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>MOFO<br/>SOPA<br/>UMIDADE<br/>CONTROLE DE QUALIDADE