TY  - SER
AU  - Miguel,P.R.
AU  - Marmitt,T.
AU  - Schlabitz,C.
AU  - Hauschild,F.A.D.
AU  - Souza,C.F.V.de
TI  - Desenvolvimento e caracterização de iogurte de soja sabor morango produzido com extrato de soja desengordurado enriquecido com cálcio
KW  - IOGURTE
KW  - SOJA
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - CÁLCIO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
ER  -