TY  - SER
AU  - Tonial,I.B.
AU  - Oliveira,D.F.de
AU  - Bravo,C.E.C.
AU  - Sousa,N.E.de
AU  - Matsushita,M.
AU  - Visentainer,J.V.
TI  - Caracterização físico-química e perfil lipídico do salmão (Salmo salar L.)
KW  - SALMÃO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - ÁCIDO GRAXO
KW  - SAÚDE
KW  - NUTRIÇÃO HUMANA
KW  - VALOR NUTRITIVO
ER  -