Borges, J.T. da S. Pirozi, M.R. Costa, N.M.B. Vidigal, J.G. <br/><br/>
Qualidade protéica de pão de sal contendo farinha de linhaça (Linum usitatissimum L.) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FARINHA DE TRIGO<br/>PÃO<br/>DIGESTIBILIDADE<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>LINHAÇA<br/>VALOR NUTRITIVO