Caldeira, L.A. Rocha júnior, V.R. Fonseca, C.M. Melo, L.M. de Cruz, A.G. Oliveira, L.L. dos S.

Caracterização do leite comercializado em Janaúba - MG


CONSUMIDOR
LEITE
INSPEÇÃO VETERINÁRIA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ADULTERAÇÃO
CONTROLE DE QUALIDADE