TY - SER AU - Viera,V.B. AU - Rodrigues,J.B. AU - Brasil,C.C.B. AU - Rosa,C.S.da TI - Produção, caracterização e aceitabilidade de licor de camu-camu (Myrciaria Dúbia (H.B.K.)Mcvaugh) KW - CAMU-CAMU KW - FRUTA TROPICAL KW - PROCESSAMENTO KW - VITAMINA C KW - LICOR KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA ER -