TY - SER AU - Gonzalez,A.F. AU - Ayub,R.A. AU - Reghin,M.Y. TI - Conservação de rúcula minimamente processada produzida em campo aberto e cultivo protegido com agrotêxtil KW - RÚCULA KW - PROCESSAMENTO MÍNIMO KW - VIDA-DE-PRATELEIRA KW - CULTIVO PROTEGIDO ER -