Kluge, R.A. Picoli, A.A. Aguila, J.S. <br/><br/>
Respiração e produção de etileno em beterrabas inteiras e minimamente processadas submetidas a tratamentos com etileno e biorreguladores 
 Respiratory rate and ethylene production of whole and minimally processed beet roots submited to ethylene and bioregulators treatments 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BETERRABA<br/>BETA VULGARIS<br/>PROCESSAMENTO MÍNIMO<br/>CONSERVAÇÃO<br/>ETILENO