TY  - SER
AU  - Monteiro,M.A.M.
AU  - Silva,A.D.C.
AU  - Costa,T.de S.
TI  - Avaliação das atitudes de risco de consumidores de restaurantes self service
KW  - ALIMENTO PREPARADO
KW  - CONSUMO
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - INTOXICAÇÃO ALIMENTAR
KW  - EDUCAÇÃO
KW  - HÁBITO ALIMENTAR
ER  -