TY - SER AU - Silveira,N.F.de A. AU - Neiva,C.R.P. AU - Lemos Neto,M.J. AU - Perez,A.C.A.de AU - Mantovani,D.M.B. AU - Morgano,M. AU - Castro,M.F.P.M.de AU - Okazaki,M.M. TI - Caracterização higiênico-sanitária da cadeia produtiva do pescado marinho da baixada santista, SP. I- Avaliações microbiológicas KW - PEIXE MARINHO KW - CADEIA PRODUTIVA KW - CONTAMINAÇÃO KW - CONSUMO ALIMENTAR KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA ER -