Alves, E. da C. Silva, V. da Dahmer, A.M. <br/><br/>
Características físico-químicas do leite pasteurizado processado em Colorado do Oeste, RO: estudo de caso 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE PASTEURIZADO<br/>ENZIMA<br/>PROCESSAMENTO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>RONDÔNIA