TY  - SER
AU  - Vizzotto,M.
AU  - Pereira,M.C.
TI  - Amora-preta (Rubus sp.): otimização do processo de extração para determinação de compostos fenólicos antioxidantes
KW  - AMORA PRETA
KW  - EXTRAÇÃO
KW  - COMPOSTO FENÓLICO
KW  - ANTIOXIDANTE
UR  - http://www.scielo.br/pdf/rbf/v33n4/v33n4a20.pdf
ER  -