TY  - SER
AU  - Okura,M.H.
AU  - Rabelo,T.de M.
AU  - Miguel,D.P.
AU  - Freitas,M.P.
TI  - Avaliação microbiológica em amostras de sorvetes, coletadas no município de Uberaba, MG
KW  - SORVETE
KW  - QUALIDADE
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - ANALISE MICROBIOLÓGICA
KW  - COLIFORME
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
ER  -