TY  - SER
AU  - Teodoro,A.J.
AU  - Mano,S.B.
AU  - Takase,I.
TI  - Influência da utilização de embalagem em atmosfera modificada sobre a preservação das características nutricionais de sardinhas (Sardinella brasiliensis)
KW  - SARDINHA
KW  - CONGELAMENTO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - EMBALAGEM
ER  -