TY - SER AU - Segantini,D.M. AU - Leonel,S. AU - Lima,G.P.P. AU - Costa,S.M. AU - Ramos,A.R.P. TI - Caracterização da polpa de pêssegos produzidos em São Manuel-SP KW - PÊSSEGO KW - POLPA KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - VITAMINA C KW - VALOR NUTRITIVO KW - ANTIOXIDANTE KW - CLOROFILA ER -