01008nas a2200301 4500 BR2012002264 BR-BrBNA 20231205120350.0 ta 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d BR-BrBNA por Biblioteca Nacional de Agricultura (Pt) E73; Q04 Bernardi, D.M. Roman, J.A. Caracterização sensorial de linguiça Toscana com baixo teor de sódio e análise do consumo de carne suína e derivados na região Oeste do Paraná SUÍNO CARNE LINGUIÇA COMPOSIÇÃO QUÍMICA ANÁLISE ORGANOLÉPTICA CONSUMO ALIMENTAR MERCADO INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) ISSN 0102-0323 (Jan-Jun 2011), v. 29(1) p. 33-42 BR2012002264 202311 Lúcia 55 Lúcia Elande AGRIS 0 ANA 218151 218151 0 AGRIS 0 1 41918 41918 Periódicos Agrícolas (Jan-Jun 2011), v. 29(1) p. 33-42 0 2023-11-29 01 CR Portaria Interministerial nº 164/94