Cruz, A.L.L. da Leite Junior, B.R. de C. Joaquim, L.O. Lamas, J.M.N. Martins, E.M.F. Martins, M.L.

Diagnóstico das agroindústrias familiares processadoras de doces de frutas, biscoitos e condimentos da região de Rio Pomba, MG


CONSUMIDOR
DOCE
FRUTA
BISCOITO
PROCESSAMENTO
AGRICULTURA FAMILIAR
TECNOLOGIA DE ALIMENTO