TY  - SER
AU  - Bonnas,D.S.
AU  - Oliveira,D.da S.
TI  - Perigos microbiológicos relacionados ao consumo de gelados comestíveis, comercializados por ambulantes em escolas de Uberlândia, MG
KW  - ALIMENTO PREPARADO
KW  - CONSUMIDOR
KW  - BACTÉRIA
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
ER  -