TY  - SER
AU  - Simas,V.S.
AU  - Santos,F.F.dos
AU  - Pereira,V.L.de A.
AU  - Aquino,M.H.C.de
AU  - Nascimento,E.R.do
AU  - Abreu,D.L.da C.
AU  - Gouvêa,R.
AU  - Rodrigues,D.dos P.
TI  - Salmonella spp. em carcaças de frango antes e após a passagem pelo chiller em matadouro avícola sob inspeção sanitária
KW  - FRANGO DE CORTE
KW  - ABATE
KW  - CARCAÇA
KW  - SALMONELLA
KW  - INSPEÇÃO SANITÁRIA
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
ER  -