Ferreira, A.P.S. Isepon, J. dos S. Moreira, E.R. Attílio, L.B. Boliani, A.C. Qualidade pós-colheita do pseudofruto do cajueiro sob ação de quitosana e refrigeração Subjects--Topical Terms: CAJUFRUTA TROPICALPÓS-COLHEITAQUALIDADEARMAZENAMENTOPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO