Moreira, E.R. Isepon, J. dos S. Santos, P.C. dos Ferreira, A.P.S. Attílio, L.B. Cavallini, M.C. Mariano, F.A. de C. Takao, W. <br/><br/>
Uso de revestimento biofilme-quitosana para conservação de frutos de acerola 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ACEROLA<br/>FRUTA TROPICAL<br/>ARMAZENAMENTO<br/>VITAMINA C<br/>EMBALAGEM<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO