Dutra, J.S. Alves, F.S. <br/><br/>
O conhecimento de manipuladores de alimentos sobre higiene: um estudo de caso 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>INTOXICAÇÃO ALIMENTAR<br/>PESQUISA<br/>ANÁLISE DE DADOS