Paulus, D. Dourado Neto, D. Paulus, E. Análise sensorial, teores de nitrato e de nutrientes de alface cultivado em hidroponia sob águas salinas Sensory analysis, nitrate and nutrient concentration of lettuce grown in hydroponics under saline water Subjects--Topical Terms: ALFACELACTUCA SATIVACULTIVO HIDROPÔNICOSALINIDADENUTRIÇÃONITRATOANÁLISE ORGANOLÉPTICACONSUMO ALIMENTAR