Calvet, R.M. Cordeiro, J.R. Lima, M. de F.V. Varão, H.C. Muratori, M.C.S. Keller, K.M.

Condições de funcionamento das cozinhas de escolas estaduais de São Luís, MA


ESCOLA
HIGIENE DE ALIMENTO
EQUIPAMENTO
SEGURANÇA ALIMENTAR