TY  - SER
AU  - Moreira,A.P.B.
AU  - Lucia,C.M.D.
AU  - Moraes,E.A.
AU  - Alfenas,R.de C.G.
TI  - Efeito do processamento e armazenamento de alimentos ricos em amido sobre o índice glicêmico e resposta glicêmica
KW  - AMIDO
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
ER  -