TY - SER AU - Dias,V.L.N. AU - Silva,E.C.R.da AU - Nascimento,I.de O. AU - Resende,L.A. AU - Mouchrek Filho,V.E. AU - Carvalho,N.C.C. TI - Determinação da acidez de polpas de frutas consumidas no município de Imperatriz, MA KW - POLPA DE FRUTA KW - COMERCIALIZAÇÃO KW - ACIDEZ KW - PH KW - MARANHÃO ER -