Santos, G.G. Trindade, R. de C. Barbosa Júnior, A.M. Aquino, L.C.L. de <br/><br/>
Perfil microbiológico de carnes bovinas in natura comercializadas em feiras livres 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BOVINO<br/>CARNE<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>SALMONELLA<br/>STAPHYLOCOCCUS AUREUS<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>CONTAMINAÇÃO