TY  - SER
AU  - Guaglianoni,D.G.
AU  - Faria,J.B.
TI  - Testes de aceitação em amostras de cachaça: avaliação de métodos estatísticos e de número mínimo de julgadores
KW  - CACHAÇA
KW  - QUALIDADE
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - MÉTODO ESTATÍSTICO
ER  -